海洋教育促進プログラム お茶の水女子大学

教材開発

保存食を作ろう

魚の代表的な保存方法が干物です。なかでも、一夜干しは手軽に作れる干物です。簡単ですので、ぜひマスターして美味しい干物をいただきましょう。

サバの一夜干し