料理バサミで簡単に魚をさばこう

魚は包丁を使ってさばきます。しかし、慣れないうちに包丁を使ってさばくのはなかなか簡単ではありません。そこで、ここでは料理バサミを使って魚をさばく方法をご紹介します。魚によっては、包丁と変わらないくらいに簡単に、そして包丁に比べて安全にさばくことができるものです。包丁と組み合わせて使うのも良いですね。

料理バサミを使って、より身近に魚料理を楽しみましょう。